ตามทฤษฎีการแพทย์แผนไทยได้ให้ข้อมูลไว้ว่าร่างกายของมนุษย์เรานั้นจะประกอบไปด้วย 4 ธาตุ โดยมีธาตุดินเป็นธาตุหลัก ต่อด้วยธาตุร่างกาย ธาตุน้ำ ธาตุลม ธาตุไฟ ทำให้ร่างกายของแต่ละคนแตกต่างกันไม่ว่าจะเป็นเส้นผม สีผิว อารมณ์ รูปร่าง หากมีความผิดปกติหรือไม่สบายการเลือกทานอาหารสามารถช่วยได้ วันนี้เราจึงได้รวบรวมเมนูอาหารและผลไม้ที่เหมาะสมแก่ธาตุของคุณมาให้ ดังนี้
เมนูอาหารของแต่ละธาตุ
ธาตุลม สาเหตุทำให้โรคกำเริบคือ อดอาหาร รับประทานอาหารรสจัด เคี้ยวไม่ละเอียด อาการที่ตามมาคือท้องอืด ปวดท้อง ควรควรเคี้ยวให้ละเอียดก่อนและรับประทานเมนูรสเผ็ดร้อน เช่น ต้มข่าไก่ ต้มยำกุ้ง กะเพราไก่และเมนูที่มีขิงเป็นส่วนประกอบหรือเลือกทานอาหารที่มีรสหวานและรสเปรี้ยว
ธาตุไฟ สาเหตุทำให้โรคกำเริบคืออาหารรสจัด เผ็ด เปรี้ยว เค็ม ทำให้กรดไหลย้อนและส่งผลให้บนใบหน้าเกิดสิว ควรเลือกทานอาหารรส ขม ฝาด หวานและเย็น อาทิเช่น ผัดผักบุ้ง แกงจืดตำลึง แตงกวาผัดไข่ บวบผัดไข่ ของหวานจะเป็นไอศกรีม น้ำแตงโม น้ำเก๊กฮวย
ธาตุน้ำ การเลือกทานอาหารที่ทำให้โรคกำเริบคืออาหารรสหวาน เปรี้ยว เค็มทั้งหมดในรสชาติจัด ๆ ผลกระทบที่ตามมาคือเป็นโรคอ้วน น้ำหนักเกิน ควรรับประทานอาหารรสร้อน ๆ และรสขม เช่น แกงส้มดอกแค แกงจืดมะระ ห่อหมกใบยอ มะระผัดไข่ มะระขี้นก ดูจากเมนูแล้วเหล่าผู้สูงอายุคงชื่นชอบเป็นพิเศษ สำหรับหนุ่มสาวอาจจะทานยากก็ให้ลองรังสรรค์เมนูใหม่ได้ เพื่อให้ทานง่ายและถูกปาก
ผลไม้ที่เหมาะกับแต่ละธาตุ
ธาตุดิน สำหรับคนธาตุนี้มีรูปร่างสูงใหญ่และแข็งแรง ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพจะต้องมีรสฝาด อาทิ ฝรั่ง กล้วย มะละกอ ฟักทอง เผือก มัน เงาะ ผลไม้เหล่านี้จะช่วยปรับสมดุลให้ร่างกาย
ธาตุไฟ สำหรับคนธาตุนี้จะขี้ร้อน หิวอยู่บ่อยครั้ง จึงควรเลือกทานผลไม้ที่มีรสขมและฤทธิ์เย็น เพื่อดับร้อนภายใน อาทิ แตงโม มันแกว พุทรา แอปเปิล
ธาตุน้ำ เป็นธาตุที่มีข้อได้เปรียบกว่าใครในเรื่องของผิวพรรณที่สดใสเปล่งปลั่ง ตาสดใส สามารถทนร้อนและเย็นผลไม้ที่เหมาะจะต้องมีรสเปรี้ยว เช่น ส้มโอ สับปะรด มะนาว มะยม มะกอก มะเขือเทศ และอื่น ๆ
ธาตุลม ด้วยความที่คนธาตุนี้มีรูปร่างผอมบาง ร่างกายจึงทนต่อความหนาวเย็นไม่ได้ จึงควรทานอาหารที่มีรสเผ็ดร้อน ส่วนผลไม้ที่ต่อธาตุ เช่น ชมพู่ แตงโม แตงไทย เป็นต้น
จากข้อมูลที่เรานำเสนอคุณคงเห็นแล้วว่าการเลือกทานอาหารและผลไม้ ไม่จำเป็นต้องเลือกทานที่ชอบเท่านั้น ควรดูในเรื่องของสุขภาพร่างกายและธาตุด้วย ยิ่งใครที่กำลังไม่สบายหรือป่วย ลองดูในเรื่องของอาหารการกิน เพื่อปรับสมดุลภายในให้ดีขึ้น